北方人即使想吃，也不一定能买到的几种南方蔬菜，你吃过吗？南北方的差异自古就是存在的，因为所在的地理位置不同，造成了这种差异也是非常平常的。但是很多南方的东西在北方却很少人认识，北方的特产到了南方一样不受欢迎！这也是无可厚非的，毕竟生活习惯不一样，都可以理解！
下面就给大家分享几种即使北方人有钱想吃，都不一定能够买到的几种蔬菜，大家看看你吃过几种？第一种你们认识吗？这是南方的特产藕带，藕在我们北方是非常常见的，但是藕带见过的人少之又少，甚至我们都不知道是什么东西，藕带和莲藕是同源器官，条件合适了，藕带就能膨胀成莲藕。南方人吃热干面，很喜欢放入一些藕带吃，脆爽可口。
第二种魔芋，估计很多北方人都是没有见过魔芋这种植物的，这种植物全株都有毒，必须经过加工之后才能食用，千万不能生吃，不过加工后的魔芋具有降血压，血脂，减肥通便的作用，所以很受南方人喜欢，南方出名的魔芋豆腐，你们吃过吗？魔芋的价值很广，能够用于医疗，保健，连在工业方面也是用途很大。
这种看起来像红薯梗，又像蒜苔的根茎是泥蒿，我这个地道的北方人也是第一次见到，吃起来的味道有点像茼蒿的味道，我觉得不怎么好吃，不过吃习惯了又觉得味道不错。这种泥蒿区别于茼蒿，叶子一般都是没有人愿意食用的，只食根茎！
最后这种北方人可以说是久闻大名，吃过的人都是以药物形式品尝的，鱼腥草颗粒，鱼腥草口服液，治疗喉咙痛效果特别显著，我家里就经常备用这种药。但是南方人却把这种鱼腥草当做蔬菜食用的。味道太重了，真心咽不下去，真的很佩服南方人！这几种南方特有的蔬菜，你们吃过几种呢？
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